Roman Wyrobek urodził się 20 marca 1903 roku w Kołomyi. W Gdańsku mieszkał i pracował w Dyrekcji Kolei od listopada 1924 roku. W 1936 roku przeniósł sie do Gdyni. Poza pracą zawodową zajmował się fotografowaniem. W latach 1927-1928 staraniem Gdańskiej Macierzy Szkolnej ukazały się albumiki pocztówek („Pamiątki polskie w Gdańsku” i „Nasz Bałtyk”) ze zdjęciami jego i Jana Bułhaka. Podczas II wojny światowej przebywał w Tarnowie i Krakowie. 5 maja 1945 roku wrócił do Gdańska jako pracownik Polskich Kolejach Państwowych. Od roku 1954 na emeryturze. Na podstawie własnych zdjęć opublikował w 1958 roku wraz z Marią Odyniec album „Organy oliwskie” (wznawiany trzykrotnie, ostatnie wydanie w 1969 roku). W latach 1964–1965 reprodukował własne zdjęcia w „Literach” („Gdańsk w starej fotografii”). Mieszkał we Wrzeszczu przy ul. Chrobrego 10. Zmarł 13 października 1970 roku. Pochowany został na cmentarzu Srebrzysko.