"Zachęta". Książka telefoniczna okręgu gdańskiego z 1946 roku.
Zbiory Krzysztofa Gryndera.
Janusz Donimirski. Skorowidz inf. z marca 1946 roku.
Zbiory Mirosława Piskorskiego.
Leokadia Kibler - bar "Zachęta". Państwowe Zakłady Przemysłu Włókien-niczego. Centrala Zbytu Porcelany, Fajansu i wyrobów szklanych. Zygmunt Andrzejewski. Janusz Donimirski. Poznaj Gdańsk. Przewodnik-Informator z 1949 roku. Zbiory Piotra Leżyńskiego.
Fragment Dziennika Bałtyckiego z 27.01.1950 roku.
Ze strony www.WolneForumGdansk.pl (VillaOliva).
Pierwszy bar mleczny w Oliwie.
Dnia 26 bm. otwarto w Oliwie u zbiegu ul. Grunwaldzkiej i Obrońców Poczty w obszernym i jasnym lokalu pierwszy bar mleczny.
Na uroczystości otwarcia obecni byli: nacz. Woj. Wydz. Przem. Obarski, woj. inspektor mleczarstwa Trampczyński, przedstawiciel Centr. Spółdz. Mlecz. Jajcz. w Warszawie Ender, kier. Wydz. Handl. i projektodawca baru - mgr Misztal, przedstaw. Rady Zakład. Spółdz. Zakł. Mlecz. "Kartuzy" Prejs, przedstaw. Centr. Spółdz. Mlecz. Jajcz. Chycki, przedstawiciel miasta, partii, milicji, prasy itp.
Nowootwarty bar mleczny zasługuje na uwagę nie tylko ze względu na swój doskonały wygląd, nie mogło bowiem być inaczej, skoro nadzorcą technicznym baru był ob. Kosmacz, absolwent WSSP, ale i z innych względów.
NIE ZABRAKNIE KLIENTÓW
Bar umieszczony w doskonałym punkcie, w pobliżu stacji kolejowej i kilka kroków od przystanków autobusowych , niedaleko gimnazjum ogólnokształcącego będzie mógł liczyć na znaczną frekwencję.
Na frekwencję tę zresztą jest nastawiony zarówno kierownik baru ob. Kluczyk, jak i czteroosobowy zespół młodych i na pewno dzielnych ekspedientek.
O tym, że rachuby na frekwencję nie są bezpodstawne, świadczyć napływ konsumentów już w pierwszych godzinach po otwarciu baru. Między klientami widzimy kilku uczniów V Ogólnokształcącego Gimnazjum, starszą panią - emerytkę, pracownice sklepowe, które, korzystając z przerwy obiadowej, wpadły tu na gorący posiłek, robotników zatrudnionych przy pobliskiej budowie. Skończyły się już dla nich czasy "taskania" blaszanek z wystygłą kawą. Za 16 zł mogą tu wypić szklankę gorącego mleka, za 17 złotych spożyć bułkę z masłem.
Jacyś przyjezdni państwo z ciężkimi walizami w rękach z zadowoleniem zajmują miejsca na wysokich stołkach, zamawiając gorące kakao - uniknęli poważnego wydatku, jaki pociągnęło by za sobą normalne "śniadanko" w restauracji.
Mirosław Gliński, Jerzy Kukliński, Kronika Gdańska. Tom II - 1945-2000:
W czwartek "26.01.1950 roku otwarto u zbiegu ulic Grunwaldzkiej i Poczty Polskiej bar mleczny. Był on pierwszym barem mlecznym w Gdańsku".
Bar mleczny "Biały Zdrój". Reklama z 1962 roku.
Zbiory Piotra Leżyńskiego.
Bar mleczny "Biały Zdrój". Przewodnik-Informator z 1981 roku.
Zbiory Piotra Leżyńskiego.
Zobacz:
, Trojmiasto.pl, 2020
Grunwaldzka 501, 503. Wizualizacja budynku budowanego przez firmę Moderna Holding.
|
Carl Fierke. Olivaer Zeintung nr 126 z 01. 06. 1929 r.
Fa. Carl Fierke, Kohlenhandlung. Podziękowania noworoczne, Olivaer Zeitung nr 305 z 31. 12. 1929.
Carl Fierke. Książka adresowa z 1931 roku.
Zbiory Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
Carl Fierke. Ogłoszenie. Tydzień Pomorski z 29. 11. 1931 r.
Internet: Kujawsko Pomorska Biblioteka Cyfrowa.
Fa. Carl Fierke, Kohlenhandlung. Podziękowania noworoczne, Danzig-Olivaer Zeitung nr 305 z 31. 12. 1931.
Fa. Karl Fierke, Kohlenhandlung. Podziękowania noworoczne, Danzig-Olivaer Zeitung nr 305 z 31. 12. 1932.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1933 roku.
Internet: Pomorska Biblioteka Cyfrowa.
Karl Fierke, Kohlenhandlung. Podziękowania noworoczne, Danzig-Olivaer Zeitung nr 282 z 30-31. 12. 1933.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1934 roku.
Zbiory Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1935 roku.
Zbiory Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1936-1937 roku.
Zbiory Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
Bierstuben - bary piwne.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1937-1938 roku.
Zbiory Piotra Mazurka.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1939 roku.
Zbiory Krzysztofa Gryndera.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1940-1941 roku.
Zbiory TPG Strefa Historyczna WMG.
Spadkobiercy K. Fierke. Książka adresowa z 1942 roku.
Zbiory Pomorskiej Biblioteki Cyfrowej.
|
