Start  ›  Firmy, Hotele, Restauracje  ›

 Większe firmy:

 Fabryka mydła Toercklera, Thompson-Pilo  (1894-1895)
 Fabryka maszyn, impregnacja drewna  (przed 1916)
 Fabryka czekolady Olka, Perloff Wassily  (około 1921)
 Fabryka środków spożywczych Dr. Oetker  (1922)
 Fabryka Farb i Lakierów DAOL, Polifarb-Oliwa  (1923)
 Zakłady cukiernicze Anglas, Bałtyk  (1923)
 Fabryka kolejek HOENE  (1923-1924)
 Fabryka Tlenu i Acetylenu  (przed 1925)
 Fabryka tłuszczy Domag  (przed 1925)
 Fabryka akumulatorów KAW  (około 1940)
 Zakłady Mechaniki Precyzyjnej  (1954)


 Fasada budynku Dr.Oetkera. Około 1935 roku.
Zbiory Piotra Leżyńskiego.


 Mniejsze firmy:

 Rozlewnia wód i handel piwem "Paul Müller" 
 Rozlewnia wód i handel piwem "Heinrich Wirth" 





 Hotele, pensjonaty, restauracje, kawiarnie:

 Café Meeresblick   (ul. Bałtycka)
 Luftkurort Ernsttal   (ul. Bytowska)
 Schwabental -› Dwór Oliwski   (ul. Bytowska)
 Freudenthal   (ul. Bytowska)
 Klein Krug   (al. Grunwaldzka)
 Thierfeld Hotel, Vereinshaus Oliva   (al. Grunwaldzka)
 Kaiser Café, Linden-Café   (al. Grunwaldzka)
 Ratskeller -› Piekiełko   (al. Grunwaldzka)
 Deutscher Hof i Mascotte   (al. Grunwaldzka)
 Nötzel Hotel, Zum Goldenen Horn   (ul. Kapliczna)
 Café und Restaurant R. Gnoyke   (ul. Kapliczna)
 Conditorei und Café Fox i Ostsee Hotel   (ul. Kapliczna)
 Luftkurort Strauchmühle -› ZOO   (ul. Karwieńska)
 Baldur   (ul. Leśna)
 Café Schneider   (ul. Morska)
 Café Weiß   (ul. Obrońców Westerplatte)
 Restaurant Central-Café   (ul. Poczty Gdańskiej)
 Kurhaus Sommer, Kurhaus Oliva   (ul. Podhalańska)
 Haus Edel   (ul. Polanki)
 Café Beyera   (ul. Polanki)
 Café Weißes Lamm   (ul. Polanki)
 Kurhaus Glettkau   (ul. Pomorska)
 Café Unter den Linden   (ul. Pomorska)
 Schloß Hotel i Schloßgarten Konditorei   (ul. Rybińskiego)
 Konditorei und Café -› Savoy... -› Camel   (ul. Rybińskiego)
 Pension Ritter   (ul. Słoneczna)
 Waldheim   (ul. Słoneczna)
 Hotel Karlshof   (ul. Spacerowa)
 Hotel Waldhäuschen   (ul. Spacerowa)
 Olivaer Hof   (ul. Stary Rynek Oliwski)
 Hotel Karlsberg i Café Garten   (ul. Stary Rynek Oliwski)
 Taberna ante Monasterium   (ul. Stary Rynek Oliwski)
 Café u. Restaurant Schweizerhaus   (ul. Tatrzańska)


 Korek i odbitka z butelki po wodzie.
Zbiory i opracowanie graficzne Mirosław Piskorski.


Franciszek Mamuszka, Kaszubi oliwscy, Gdańsk 1980 rok, s73: ”W latach 1920-1921 czynnych było bowiem w Oliwie 11 hoteli i pensjonatów, 17 restauracji i barów oraz kilka kawiarenek”.








Początek strony.